ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Β· 12 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ
Π§ΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅? ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Ρ .
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅ β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ. Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ², Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ , ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π°.
Π‘ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°, ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌΠΎ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π° (ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ) Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° (pH) ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³Ρ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ .
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎΠΌ, Π° Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ. Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π·ΡΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ², Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ), ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ
ΠΠΎΠΆΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ (pH ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5.5), ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ (pH ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8-9). ΠΡΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π°Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ
Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
Π‘ΠΎΠ΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°
Π Π°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠΌΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ΄Π° Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΡΠ»ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΠ°Π½ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ. Π Π±Π°Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ. Π£ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ Π°ΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΡ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ. Π©Π΅Π»ΠΎΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΠ°Π±Π°
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅, Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΎΠΆΠΎΠ³. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΠ°Π±Π°, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ΄Π° Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ.
- 1Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ 2-3 ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
- 2ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ.
- 3ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ (Π»ΠΎΠΊΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΡΡΠΊΠΈ).
- 4Π‘ΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ.
Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ: ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, ΠΊΠ΅ΡΠΈΡ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΠΈΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π΄Π΅ΡΠΌΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ², Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠ°Π± ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»Π°. Π Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΠ°Π± Π² Π±Π°Π½Π΅, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½ΠΎ, ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΄ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π°: ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡΠ°Π½Ρ, ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π½Ρ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
Π‘ΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΡΠΈΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½, ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠ»Π΅Π±ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΎΠ·, ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡΠ΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ°Π·ΠΎΠΌ Π² ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠΎΠΌ.
ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² Π±Π°Π½Π΅. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΠ°Π±Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π² Π±Π°Π½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Ρ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘ΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΎΠ΄Π° ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π½Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ, Π»ΠΎΡΡΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΠΆΠ° Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π°Π½ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ Π΄Π½Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡΡΡ. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° Β«ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΒ» Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π·Π°ΠΊΡΡΠ°Π²ΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΈ Π·Π°ΠΉΠ΄Ρ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³.
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠ½ΠΊΡ ΡΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ»Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΠ°Π±Π° ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΡΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π°, ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ pH Π±Π°Π»Π°Π½Ρ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π±Π°Π½Π΅
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π½ΠΈ β ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°. Π‘ΠΊΡΠ°Π±Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π΅.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π°
ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΡΡΠΎΠΊ. ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³ + Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ. ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½, ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°.
ΠΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ + ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ pH.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ + ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΈΠΏΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°Ρ , Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠ°.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π°Π½ΠΈ. ΠΠ½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ², ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ Π² ΠΌΡΠΊΡ, Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³, Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π° Π² Π±Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΌΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ»Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠ°Π±Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΡΠΆΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ
ΠΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ Π±Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°Π»Π° Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΠ°Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π° ΠΊΠΎΠΆΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡ. Π Π±Π°Π½Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»Π°ΡΡ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Π΄ΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠ° Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Π°Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΒ» Π²Π»Π°Π³Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΆΠΎΠΆΠΎΠ±Π°, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΡ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΡΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π² ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ (Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ) Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ: ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±Π°Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ
Π‘ΠΎΠ΄Π° Π² Π±Π°Π½Π΅ β ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ² Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ»Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ»Π° Π²ΡΠ΅Π΄Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±Π°Π½ΠΈ. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠ°, ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ
Π ΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ
Π―ΡΠΊΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°, ΡΡΠΏΡ, ΠΎΡΠ΅ΠΊ
ΠΠ΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡΡ
ΠΡΠ΄, ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ
Π£Π²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½Π°Ρ, Π±Π»Π΅ΡΡΡΡΠ°Ρ
Π¨Π΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΉΠΊΠΈ, ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ Π·ΡΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ»Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π±Π°Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π² Π±Π°Π½Π΅?
Π‘ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅. ΠΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π·Π°Π³Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠΎΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π±Π°Π½Π΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅.
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Ρ?
Π‘ΠΌΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅?
ΠΠ»Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅ (ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΡΠ»ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°) Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π² (ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ°, Π»ΠΈΠΏΠ°). Π‘ΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ pH ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅.
ΠΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π΄ΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅?
ΠΠ°, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ. ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Π² Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΈ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΠΎΡΠ»Π΅. ΠΠ΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΠΈ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π² Π±Π°Π½Π΅?
ΠΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. Π§Π°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Ρ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠ°Π±Ρ.