Π£Ρ ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ Β· 12 ΠΌΠΈΠ½
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅: ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π£Π·Π½Π°ΠΉΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π°Π½ΠΈ. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ: ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π ΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π°Π½ΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΡ Π’ΠΠΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, Π·Π°ΡΠΎΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ Π΄ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΡΠ·Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π΅ β ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΡΠ± ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π² ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π Π±Π°Π½Π΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΡΡΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π²ΡΡ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ ΡΡΠ΅Ρ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ, ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡΠΈΠΉ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ .
ΠΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΈΠΏΠ° ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° (ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄) ΠΈ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ° Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ° Π±Π°Π½ΠΈ.
ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠΈΠΏΠ° Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² Π΄Π²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ : ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ (Π΄Π²ΡΡ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠΌ) ΠΈ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ (ΡΡΠ΅Ρ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠΌ). ΠΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΆΠΈΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Ρ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠΏ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π΅Ρ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π»Π° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»Π° Π±ΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π±Π΅Π· ΡΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° (ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ)
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°
ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠ° ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·. ΠΡΠΎΡ ΡΠ°Π³ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ Π±Π°Π½Ρ Ρ Π°Π²ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Ρ. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (pH), ΡΡΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ΅Π· ΡΡΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ: Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆ Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π° Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ β ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΡΠ΅Ρ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ.
ΠΠ»Ρ Π±Π°Π½ΠΈ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ½Π°Ρ (ΠΌΠΊΠΌ): ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ Π½Π° 20β50 ΠΌΠΊΠΌ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ Π½Π° 5β10 ΠΌΠΊΠΌ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΡ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ.
- 1ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ±ΡΠΎΡΡΡΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅
- 2Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΡΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ
- 3ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ (5β20 ΠΌΠΊΠΌ)
- 4ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΎΡΠΊΡΡΠ² ΠΊΡΠ°Π½ Π½Π° 2β3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠΊ
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°. Π Π±Π°Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠ²ΠΎ: ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΠ°Π½Π° Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ Π±Π°Π½Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π³ΠΈΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (Big Blue), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ Π±Π°Π½ΠΈ β Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡ: ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ Π΄Π²ΡΡ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π². Π ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡ, Π½Π°Π³Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π² Π±Π°ΠΊ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡ Π΅ΠΌΡ: Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΡΡΠΏΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π·Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ². Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π°Π½ΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ, Π±Π΅Π·ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ (Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ) ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΄ΡΡ Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°ΡΠ°.
ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°Ρ, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π° Π’ΠΠΠ°Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ . ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΌΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ β ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π΅.
ΠΠ»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠΉΠ»Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠΎΠ²-Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΡΠΎΠ½ΠΊΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΡ Π±Π°ΠΊΠΎΠ². Π Π°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°ΠΌΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ, Π° ΡΠΈΡΠΊ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π±Π°ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ. Π‘Π²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π’ΠΠΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ°.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°
ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π΅Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΡΠ±. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠ°. Π‘ΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²
ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π³ΠΈΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° 10 ΠΌΠΊΠΌ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² ΡΡΡΠ±Π°Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°.
Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π§Π°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ°. Π Π±Π°Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ: Π² Π΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°, Π² ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π² ΠΊΡΠ±ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°Ρ . ΠΠ»Ρ Π±Π°Π½ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½ Π½Π° 10 ΠΌΒ³, Π° Π²Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠ΅ 2 ΠΌΒ³ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 5 ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Ρ Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π»ΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ). Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 40β50Β°C.
ΠΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π±ΠΈΡΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ: Π² Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π° ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΡΠ²Ρ Π³ΡΡΠ·ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ downstream-ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΠΉΠ»Π΅ΡΠΎΠ²).
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Π½Ρ Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆ Π±Π΅Π· ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π°Π½ΠΈ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ (Π±Π°ΠΉΠΏΠ°ΡΠ°) ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» Π·Π°ΠΌΠ΅Π½. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π³Π°Ρ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ. ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ° ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅Ρ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ-ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ . ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH. Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅Π³ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΡΠ΅Π½ Π½Π΅Ρ
ΠΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠΎΠ΄Π° ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ
ΠΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π½Π° Π΄Π½Π΅
Π‘Π²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ
Π’Π΅ΠΌΠ½ΡΠΉ, ΡΡΡ Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ Ρ ΡΡΠΆΠΈΠΌ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ² Π²Ρ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Β«ΠΏΡΠΎΡΠΊΠΎΠΊΠ°Β», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²ΠΎ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ?
ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π°Π½ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² (Π΄ΡΡΠ΅Π²ΡΡ Π»Π΅Π΅ΠΊ, Π±Π°ΠΊΠΎΠ²), Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ Π² Π±Π°Π½Π΅?
Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π½ΠΈ. Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ°Π· Π² 1β3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π³ΡΡΠ·Π½Π°Ρ, ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π»Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°Π½Π°Ρ , ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ.
ΠΡΠ΅Π΄Π½Π° Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ?
Π‘Π°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ β Π²Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ° Ρ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈΡΡ Π² ΡΠΆΠ°Π²ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈ, ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΡΠΆΠ°Π²Π°Ρ?
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ (Π΄Π²ΡΡ Π²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ°. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½Π° Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΡΠΆΠ°Π²Π΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ (Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½.
ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈ?
ΠΠ°, ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°Π½Π΅?
ΠΠ°, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ (Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΡΡΡΠ± ΠΈ Π±ΠΎΠΉΠ»Π΅ΡΠΎΠ²) Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΉ Π² Π±Π°Π½Π΅, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ°Π½ Ρ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠΌ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ) ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ.