ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Β· 10 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ Π² Π±Π°Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π½ΠΈ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½ΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠΏΠ»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ β ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π·Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π½Π°ΡΠΈΡ: ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡΠ΄ΡΡ .
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΎΠ². ΠΠ΅Π· Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡΡΡΠ½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠΏΠ΅Π»Ρ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ: ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ΅Π·Π²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ Π΄ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΌΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΡ ΠΈ Π³ΡΡΠ·Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°. Π’Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ .
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ³Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡ Π½Π° Π΄ΡΠΎΠ²Π°Ρ . Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π²Π΅ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»Π° Π·Π°Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ°Π²ΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ β Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΠΈΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π· ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π΅ΠΌ. ΠΠ΅Π΄ΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΆΠ΅Π» Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π½ΠΎΠ³.
- 1ΠΡΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ Π΄ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ Π²ΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ.
- 2ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΠΈ Π·Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
- 3ΠΡΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΠΎΡΠ΄ΠΎΡ Π½ΠΈΡΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π²ΡΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- 4ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π·Π° ΡΠ°Π·.
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 60β80Β°C ΠΏΡΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ 40β60%. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΡΡΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅. ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ 90β100Β°C Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠ°ΡΠ½Ρ Π²ΡΡΠ΅ 100Β°C Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΡΠ°Π» ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ, ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π·Π°ΡΠ»ΠΎΠ½ΠΊΡ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π»Π΅Π³ΡΠ΅.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ»ΡΡ Π½Π° Π·Π°ΠΏΡΡΡΡΠ΅. Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 120β140 ΡΠ΄Π°ΡΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ (ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ). ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ»ΡΡ Π·Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΠ½ΡΠΌ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡΡ Ρ ΡΠΈΠ½Π΅Π²Π°ΡΡΠΌ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π³ΡΠ± ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠ»Π΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ²Π΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΆΡ Π±Π΅Π· ΠΊΠ»ΡΡΠ°. ΠΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠ½ Π² Π²Π»Π°Π³ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅Ρ Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΉΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠΉΡΠΈ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ
Π£ΠΊΡΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ Ρ Π°Π»Π°ΡΠΎΠΌ, Π²ΡΠΏΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΉ
ΠΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ
Π Π°Π±ΠΎΡΠ° Ρ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ½ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠΏΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Ρ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊ. ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Π³Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ, Π° Π½Π΅ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌ, ΡΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΈ, ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊ ΡΠΏΠΈΠ½Π΅.
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΏ ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠΌΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π²ΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π²Π° Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½Π΅/ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·Π½ΡΡΡΡΡ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ΅ 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ. Π Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΊΡΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π° Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Ρ.
ΠΡΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠΌΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠΎΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ pH. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΡΡΠ° Π½Π°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡ. ΠΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π²ΡΠΏΠΈΠ² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π°, ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΠ°. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±Π°Π½ΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°.
ΠΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π½Π°Π΄ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΡΠΈΠΏΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ.
FAQ
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ β 3β4 ΡΠ°Π·Π°. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΌ (2β3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ) Π΄Π»Ρ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ (5β7 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ), ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ β Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ. ΠΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΠΏΠΎ 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π° ΠΈ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ?
ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΏΠ΅Π»Ρ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΠΉ Π΄ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ?
ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ, ΡΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ³ΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π»ΠΎΠ± ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ»ΠΎΠΊ. ΠΡΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ (ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Ρ Π² Π³ΡΡΠ΄ΠΈ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΈ) Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π²ΡΠ·ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π·Π°Ρ ΠΎΠΆΡ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ?
ΠΠ°, Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π°Ρ . ΠΠ½Π° Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π°ΡΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΡΠΈΡΠΊ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ Π²ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ?
ΠΡΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ Π² Π±Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈΒ» (Π΄ΠΎ 60Β°C) ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 3β4 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ?
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΈ (ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ°, ΠΌΡΡΠ°, Π»ΠΈΠΏΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π°. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°.
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ
ΠΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ, ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ². ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ.