ΠΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Β· 13 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° Π²Π·Π±ΠΎΠ΄ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅
ΠΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΎΠ΄ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ Π½Π° Ρ Π°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π΅: Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½, Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ° ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, Π° ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° Π·Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° ΠΠ°Π³Π·Π° ΠΠ°Π½Π½ΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΡΠ΄ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ, ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΠ»Π°ΡΡ Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅Ρ Ρ Π°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ΠΎΠ²: ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΡΠΈ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π΄Π»Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏ ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°, ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²Π°Π»Π° ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ.
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π² Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π» ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ» ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠ°Β», ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ² ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΊΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠΏΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΡΠ° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΡΡ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ β Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ΄. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ (cold brew) ΡΠΊΡΡΡΠ°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Ρ Π½Π° Π±Π΅Π³Ρ.
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° 1-2% ΡΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΌΡΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΡΡΡΡ Π³Π»Π°Π·, ΡΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠ°.
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°Ρ
ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ·Π³ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20% Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π»Π°, ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π°Π»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ β Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π°, Π½ΠΎ Π΅Ρ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ, Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ β ΠΊ ΡΡΠΌΠ°Π½Ρ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ β Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ. Π ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ, Π° ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ ΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ . ΠΡΠΎ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡ. ΠΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° ΠΠ°Π³Π·Π° ΠΠ°Π½Π½ΠΈ ΡΡΠ»Π° ΡΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΡΡΠ°Π²ΠΊΡ Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ . ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ Π°Π±ΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΌΡΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠΈ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ, ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ
Π‘Π½ΠΈΠ·ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ
Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ
Π’ΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ β ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ. ΠΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠΈΠ³Π³Π΅ΡΠ°, ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Ρ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π±ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈΒ». ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅Π½, ΠΎΠ½ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΎΡΡΠΈΠ·ΠΎΠ»Π°, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡ Π΄Π΅Π΄Π»Π°ΠΉΠ½Π°. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ°. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΡΠΊΠ°Π΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΡ ΡΠ΅Π»Π° ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ΄ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ°
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡ Π°Π΄Π΅Π½ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΡ Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ. Π ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ L-ΡΠ΅Π°Π½ΠΈΠ½, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉΡΡ Π² ΡΠ°Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² ΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΠ·Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠΊΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠ» ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΡΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π»ΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ.
Π‘Π°Ρ Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Ρ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ±ΡΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΡΡ ΡΠΏΠ°ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π΅Π΄Ρ, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² Π΄ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² ΡΠ°Π·Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°. ΠΠ΅Π΄ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΡΡ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° 12 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅.
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ . Π‘ΠΎΠ»Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ-Ρ Π»ΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠ², Π° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΡΡΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ , ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ Ρ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ.
- 1ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 12 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅
- 2ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ
- 3Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1:2 ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π»Π΅Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ
Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ , ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½Π° 3-4 ΡΠ°ΡΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π», ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π·Π° ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΠ» Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Ρ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ, ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΈ
Π Π°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½. ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π°, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π°Π·Π°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π΅. Π’ΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΠ°ΡΠ°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ.
Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ΄Π° Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ Π² Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²
ΠΡΡΡΡΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠ°Π΄ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΠΠ’. ΠΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.
ΠΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Π°ΡΠΊΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·ΡΠ±Ρ.
Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π²Π΅Π½Π΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ 48 ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π² Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π½ΡΡ Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΡ
ΠΠ±ΡΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π» ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ. ΠΠ°ΡΠ·Ρ Π½Π° Β«ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·Π°ΡΡΠ΄ΠΊΡΒ» Ρ ΠΊΡΠ»Π΅ΡΠ° Ρ ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΈΡΡΠ΅Π·Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.
ΠΡΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΎΡ Π·Π°Π±ΠΎΡΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ ΠΈ Π»ΠΎΡΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠ΄ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π²Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π°.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±Π΅Π· Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ°Π΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΡΡ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π», Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.
ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ΄ΡΠΌ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π³Π°ΡΡΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°. ΠΠ° Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ΅Π½ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π±Π΅Π· ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ². Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Β«ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΊΠΎΡΠ΅Β» ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π·Π° 6 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠ½ΡΡΡ. ΠΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠΊΠ»Ρ ΡΠ½Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ΄ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡ. ΠΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π·ΠΎΠ½Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ, Π° Π·Π΅ΡΠ½Π° Π·Π°ΠΊΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΈ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ΄ ΡΠ΅Π²ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠΉ
ΠΠΏΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ ΠΠ°Π³Π·Π° ΠΠ°Π½Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Ρ Π°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π°. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π» ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π»Π»Π΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡΡ Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. Π€ΠΎΡΠΌΡΠ»Π° ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠ°: ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½, ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π² Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π·Π°Π»Π°. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΡΠ° ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ β ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π·, ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠΊΡΠΈΡΠ° Π±ΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ
Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΠ½Π΅Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Ρ Π°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² ΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ . ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° β Π½Π°Π²ΡΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠΊΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ΄ΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ Π² ΡΡΡΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅?
ΠΠ°, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ Π³ΡΠ°ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠΈΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅, Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ?
Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ (cold brew) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΡΡΠΎ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ΅Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
ΠΠ°ΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²?
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠΌΠ°Π»Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ Π½Π°ΡΡΠΈΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ°-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ².
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΡΠΊΠΈ?
ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 400 ΠΌΠ³ Π² ΡΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ 3-4 ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΡ, ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ½Π°. ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ?
Π ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Ρ (ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°?
ΠΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ Π΄ΠΎ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ: Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·ΡΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΅Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.