ΠΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Β· 12 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°: Π² ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π°Π½Π½ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅ΡΠ΅Π·Ρ, Π΄ΡΠ±Π°, ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡΠ°. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠΎΠΊ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅, Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π±Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ Π½Π° ΠΏΡΡΡΡΡΡ . ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ β ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΄Π°ΡΠ°Ρ , Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠ΅. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΡΠΈΠ±ΡΡ Π±Π°Π½ΡΠΈΠΊΠ° Π² Π³ΡΡΠ±ΡΠΉ ΠΏΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΡΡΡΠ΅Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ, ΡΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ β Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΡΡΠ°Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ° Π½Π° Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ: Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΊΡΡΡΡΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Β«ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΒ» Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±Π»ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ. ΠΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»: Π±Π΅ΡΠ΅Π·Π°, Π΄ΡΠ±, ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡ ΠΈ Ρ Π²ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°.
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ β Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΡΠ°Π·Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80Β°C. ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π· ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ°, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°ΡΡ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β Β«Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΎΠΊΡΠ½Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Π½Π° 1β2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠ°: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ²Π°ΡΡΡΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π².
- 1ΠΠ°Π³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ 80Β°C (ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Π±ΡΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ).
- 2ΠΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- 3ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
- 4ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΡΡΡΠ΅Π²: ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π³Π½ΡΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ½ΡΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΊΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ, Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ°Π·. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π» ΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°
Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½ΡΠΌ. ΠΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π·Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 70β80Β°C. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π²Π° ΡΠ΄Π°ΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡ ΠΈΡ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
ΠΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π΄ΡΠ±Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡΡΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ Π΄ΡΠ±Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΏΡΠΈ Π²Π·ΠΌΠ°Ρ Π΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π΅ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π³Π½Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΆΠ°ΡΠ°, Π° Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½Π³Π°Π»ΡΡΠΈΠΉ. ΠΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ 60Β°C Π½Π° 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²
Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ 70β80Β°C. Π ΠΈΡΠΊ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ.
ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ 95Β°C. Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π° 60Β°C. ΠΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 20β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅. ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ.
Π₯Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ (ΠΏΠΈΡ ΡΠ°, Π΅Π»Ρ, ΠΊΠ΅Π΄Ρ) ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ β ΠΎΡ 20 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ, ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ³Π»Ρ. ΠΠ΅Π· Π½Π°ΠΊΡΡΡΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅.
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ
ΠΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ². ΠΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π² Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π». ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΌΡΡΡ, ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡΠ°, ΠΏΠΈΡ ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΎΠ² Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΡ, ΡΠ°Π±ΡΠ΅Ρ, Π»ΠΈΠΏΡ, ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π²Π΅ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ. Π’ΡΠ°Π²Ρ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ ΡΡΠ°Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΈ Π² Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠ°.
ΠΠ΅Π΄ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡΠ½ΡΡΡ Π² ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π΄Π° (1β2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ°Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ). ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΊ ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ . ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΉ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ (ΠΈΡΠ½ΡβΠΈΡΠ»Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π΅ΡΠ΅Π·Ρ), Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΎΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠ°Π· Ρ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ β Π³ΡΡΠ±Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°. Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΠ°, ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ»ΡΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π½Π° 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ 100Β°C Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ Π»ΠΈΡΡΠ°. ΠΠ½Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ° (Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠΌΠΈ) ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Β«ΡΡΡΠΏΠΊΡΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, Π° Π»ΠΈΡΡ Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΡΡΡΠΌΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΈ Π²ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2β3 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²Π·ΠΌΠ°Ρ Π΅ Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π»Π΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ, Π° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ. ΠΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ: ΡΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΡ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΡΠΆΠΈΠ½ΠΈΡΡ, Π° Π½Π΅ Ρ ΡΡΡΡΠ΅ΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π² ΡΠ°Π·Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΎΠ½ Β«ΠΊΠΈΡΠ½Π΅ΡΒ». ΠΠΈΡΡΠ²Π° Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ, Π° Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΡ ΠΏΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠΏΡΡΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Β«ΡΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡΒ». ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ°Π· Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70Β°C), Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡ ΠΈΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π·Π°Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ»Π°Π³Π° ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ°, Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΈΡΡΡ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ , Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°, ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΡ .
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ
ΠΠ΅ΡΠΊΠ° Π³Π½Π΅ΡΡΡ Π΄ΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΡΠΆΠΈΠ½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠΊΠ° Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Ρ ΡΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π³Π½Π΅ΡΡΡ
ΠΠΈΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅, Π±Π°ΡΡ Π°ΡΠΈΡΡΡΠ΅
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅
Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΡΠΌΠΎΡΡΠ°. ΠΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΠΊ. ΠΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π² ΡΠ°Π·Ρ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΌ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΡΡΠ·Π½ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ²ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΡΠ½ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄ Π² ΡΠ°Π·. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»Π°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅?
ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ² (ΠΎΡ 4 Π΄ΠΎ 8), ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ΅ Β«Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°ΡΒ».
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ?
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ 2β3 Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΡ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ β 1β2 Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π»ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π±ΡΠ»Π° Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π° ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ).
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ²Π° ΠΎΡΡΠΏΠ°Π»Π°ΡΡ, Π½Π΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ. ΠΠ³ΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π³Π½Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΆΠ°ΡΠ° (ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π²Π²Π΅ΡΡ -Π²Π½ΠΈΠ·) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π² ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΠΈΡΡΠ°Ρ.
ΠΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΡ?
Π₯Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ (Π΅Π»Ρ, ΠΏΠΈΡ ΡΠ°) ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Ρ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ Π²ΠΎΡ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΡΡΡΠ΅ Π΅Ρ (30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄Π°ΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Ρ?
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. Π‘ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² (Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ) ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΡ Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°.
Π§ΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°: Π±Π΅ΡΠ΅Π·Π° Π±ΠΎΠΈΡΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°, Π΄ΡΠ± Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅, Ρ Π²ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ β Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π³Π½ΡΡΡΡΡ, Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡΡ, ΡΡΡ ΠΈΠ΅ β Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.