ΠΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»Ρ Β· 11 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π»ΡΠ½Π° ΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΡΡΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ².
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΆΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°.
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊ, ΡΠ΅ΡΡΡΡ, Π»Π΅Π½ ΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°: ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ Π»ΡΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π² Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΡΠΊ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ΅ΡΠ»Π°ΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ, ΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ (Π»Π΅Π½, Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ) Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π¨Π΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΡΠ·Π°Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ. ΠΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΈ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ·Π΅Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π₯Π»ΠΎΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, Π»ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Β«Π΄ΡΡΠ°ΡΡΒ» ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±Π°Π½Π½ΡΡ Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ².
Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ
ΠΡΠΆΠ½Π° ΡΡΡΠΊΠ° Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π²Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ
ΠΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΠΏΠΎΠΊ β Π²Π°Π»ΠΊΠ° (ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ°) ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ: ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 30β40Β°C. ΠΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΠΎΠΌΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΈ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΠΌΡΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π±Π΅Π· Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ΠΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ gently ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 20β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ² (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ) ΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° Π»ΡΠ½ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΎΠΊ
Π’ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡΠ½Π° ΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π΄ΠΎ 40β50Β°C), ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅. ΠΠ΅Π½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Β«Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠΌΒ».
ΠΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ½ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅ Π΄Π»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π½Π° Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π°Π½ΠΈ.
- 1Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 30β40Β°C
- 2ΠΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π΅Ρ Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ
- 3Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
- 4ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ
- 5Π Π°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠΈΡΡ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Β«Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β». ΠΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π²Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅: ΡΠ΅Π½ΡΡΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠΈΠ»Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ² Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ» ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β», Β«Π¨Π΅ΡΡΡΡΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β». Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 30β40Β°C, Π° ΠΎΡΠΆΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΡ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 400). ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ: ΠΎΠ½ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΠΎΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° Π½Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΊ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΡ, ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π΅ΠΉ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°, ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ, Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ
Π‘ΡΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠ° ΡΡΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ: ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠ°ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅. Π‘ΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π²Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π²ΠΏΠΈΡΠ°Π»Π° Π²Π»Π°Π³Ρ.
Π‘ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π² ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π·Π°ΡΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ. ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ±ΠΎΡ Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅Π΅, ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π²Π°Π½ΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ). ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. Π’ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΏΠΊΠ°Ρ Π·Π° ΠΊΡΠ°ΠΉ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΏΠΎΠΊ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ, Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΈΡ Π·Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ².
Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΎΠΊ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π°Π½ΠΈ (ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ) ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΡΠ°Π· Π² ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ.
Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΡ ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ΅ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±Π°Π½ΠΈ β ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΊΡΡΡΠΎΠΊ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π±Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ° Π² ΡΠΊΠ°ΡΡ Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ°, Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΡΠ΅ΠΈ-ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ»Ρ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ. ΠΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΊΠΎΠ², Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. Π’ΠΊΠ°Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ, Π±Π΅Π· ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Β«Ρ ΡΡΡΡΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ
Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ
Π£ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ
ΠΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½Π°Ρ
ΠΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ½
Π―ΡΠΊΠΈΠΉ, Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠΎΠ±Π»Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ?
ΠΠ΅Ρ, ΡΡΠΈΡΠΊΠ° Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² Π±Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ°Ρ . ΠΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π»ΡΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ 40β60Β°C Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ.
Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΏΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ. ΠΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ pH ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ»Π° Π±Π΅Π· Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ»Π° ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ?
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ»ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΌΠ°Π½Π΅ΠΊΠ΅Π½Π°), Π·Π°ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π² Π±ΡΠ»Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Π»ΡΠ»ΠΎΡΡ, Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π°Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ°ΠΏΠΊΠ΅?
ΠΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΎΡ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ, Π½Π°Π½Π΅ΡΡ Π½Π° Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ½Π° ΠΎΡ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠ° (Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π») Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π»ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π±Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΡΡΡΠ³ΠΎΠΌ?
ΠΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΈ ΡΡΡΠ³ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΡΠ½ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π¨Π΅ΡΡΡΡΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠ΅Π½Β» Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°ΡΠΎΡΡΡΠΆΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π³Π»Π°ΠΆΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠ°ΠΏΠΊΡ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΏΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ?
ΠΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΉΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.